Vietnam je država, ki vas bo popeljala na nepozabno kulinarično popotovanje. Ta čudovita azijska dežela je znana po svoji raznoliki in okusni prehrani, ki bo zagotovo zadovoljila vaše brbončice. V tem blogu vas vabimo, da se nam pridružite na virtualnem kulinaričnem potovanju skozi Vietnamske okuse, ki vas bodo popolnoma navdušili. Spoznajte top 6 specialitet, ki jih ima vietnamska kuhinja!
Pho je okusna juha, polna svežih okusov ter zagotovo ena izmed najbolj priljubljenih jedi v Vietnamu. Gre za slastno govejo juho, ki je napolnjena z rezanci riža, svežimi zelišči in dišečimi začimbami. Ta okusna in hranljiva jed je nepogrešljiva sestavina vietnamske kulinarike.
Vedno se prileže popoln prigrizek za vsako priložnost! Ko se sprehajate po vietnamskih ulicah boste zagotovo naleteli na stojnice, ki ponujajo Banh Mi sendviče. Ta unikatna mešanica francoskega kruha in vietnamskih sestavin, kot so svinjina, perutnina, zelenjava in koriander ustvari popolno harmonijo okusov. Poskusite različne nadeve in se prepustite slastnemu užitku.
To so sveži pomladni zavitki, imenovani tudi vietnamski pomladni zavitki. Gre za svežo in lahko jed. Po navadi so napolnjeni z zelenjavo, rezanci in mesom ali kozicami. So odlična izbira za tiste, ki uživate v svežih okusih. Z nežnim in aromatičnim omakami pa bodo ti zavitki vaše brbončice še dodatno razvajali.
Ta okusna riževa jed je klasična vietnamska specialiteta, ki je običajno postrežena s pečenim svinjskim mesom, jajcem, zelenjavo in omako. Riž je pripravljen na poseben način, kar mu daje edinstveno teksturo in okus.
Za vse ljubitelje morske hrane je nepogrešljiva tudi karamellizirana riba Ca Kho! To je ribja jed, pripravljena s karamellizirano omako, začimbami in zelišči. Riba se počasi kuha, kar ji doda nežnost in bogat okus. Ta jed je prava poslastica, ki navdušuje s svojimi sladko-slano-pikantnimi okusi.
Nazadnje pa preprosti moramo izpostaviti še hrustljavo palačinko Banh Xeo. To je hrustljava riževa palačinka, napolnjena z mesom, kozicami, kalčki in zelenjavo. Ko jo razrežete, vas bo očaral že zvok pokanja hrustljave lupine. Ta okusna in barvita jed je tradicionalno postrežena s svežo zelenjavo in omakami ter predstavlja pravo kulinarično razvajanje.
Zlahka pridemo do zaključka, da je Vijetnam prava kulinarična zakladnica polna edinstvenih okusov in jedi. Medtem ko smo v tem blogu predstavili le nekaj vrhuncev, vas spodbujamo, da se odpravite na lastno kulinarično potovanje in odkrijete še več okusov, ki jih ta čudovita dežela ponuja.
Pridružite se nam na našem skupinskem potovanju v Vietnam! Več informacij lahko najdete tukaj. Za lažjo odločitev si lahko na naši spletni strani preberete tudi ostale bloge s podobno vsebino. Sledite nam na socialnih omrežjih ter spremljajte najbolj aktualna potovanja. Organiziramo tudi individualna potovanja, za kar lahko več informacij pridobite s klicem na 01/ 42 54 123 ali nam napišite mail [email protected] od ponedeljka do petka od 10h do 18h.
